05:56 pm
پالک کے پکوڑے

پالک کے پکوڑے

05:56 pm

اشیاءووزن: پالک ایک پاﺅ، بیسن آدھ پاﺅ، ادرک ایک چھوٹا ٹکڑا، لہسن چار جوئے، سبز مرچ دو عدد، نمک اور سرخ مرچ حسب پسند، زیرہ سفید چائے کاا یک چمچہ یا پون چمچہ، کھانے والا سوڈا ایک چٹکی، گھی یا تیل تلنے کےلئے حسب ضرورت۔ ترکیب:
پالک کی ڈنڈیوں سے پتے ثابت ہی اتار لیں اور ان کوپانی سے اچھی طرح دھو کر صاف کرلیں۔ پتوں کو چھلنی میں رکھ دیں تاکہ پانی اچھی طرح نچڑ جائے۔ بیسن کو چھان لیں اور کسی کھلے منہ کے برتن میں ڈال لیں۔ اس میں نمک، سرخ مرچ، سبز مرچ، لہسن ،ادرک اور سفید زیرہ پیس کر ملا لیں۔ سوڈا بھی شامل کر لیںا ور پانی ڈال کر بیسن کو گوندھ لیں۔ نہ زیادہ سخت ہو اور نہ ہی زیادہ نرم ہونا چاہیے۔
فرائی پین میں گھی یا تیل ڈا ل کر کڑ کڑائیں اور پالک کا ایک ایک پتہ لے کر اس کو اچھی طرح بیسن میں بھگوئیں اور فرائی پین میں ڈال دیں۔ آگ ہلکی رکھیں اور سرخ ہونے پر نکالتی جائیں۔ بالکل اسی طرح آپ آلو ، بینگن اور ہری مرچ کے پکوڑے تل سکتی ہیں ۔ آلو اور بینگن کے پتلے پتلے ٹکڑے کاٹے جائیں گے۔ پکوڑوں میں آپ انار دانہ اور دوسرے مصالحے بھی شامل کر سکتی ہیں ۔ گرم گرم کھانے کے لیے پیش کریں۔
 

تازہ ترین خبریں

 اسلامو فوبیا کا معاملہ۔۔۔ وزیراعظم نے اہم قدم اٹھانے کا فیصلہ کریا

اسلامو فوبیا کا معاملہ۔۔۔ وزیراعظم نے اہم قدم اٹھانے کا فیصلہ کریا

فرانس نے پاکستان کو کرونا ریڈ لسٹ میں شامل کر لیا

فرانس نے پاکستان کو کرونا ریڈ لسٹ میں شامل کر لیا

سعید غنی نے اپنا وعدہ پورا کرلیا ۔۔۔۔ مفتاح اسماعیل کے گھر کیا بھجوادی ؟؟؟ ویڈیو وائرل ہوگئی

سعید غنی نے اپنا وعدہ پورا کرلیا ۔۔۔۔ مفتاح اسماعیل کے گھر کیا بھجوادی ؟؟؟ ویڈیو وائرل ہوگئی

پنجاب میں ٹرانسپورٹ 15مئی کو دوبارہ کھول دی جائے گی

پنجاب میں ٹرانسپورٹ 15مئی کو دوبارہ کھول دی جائے گی

کوئٹہ اورتربت میں دہشتگردوں کےخلاف آپریشن،یف سی کے3سپاہی شہید،5زخمی

کوئٹہ اورتربت میں دہشتگردوں کےخلاف آپریشن،یف سی کے3سپاہی شہید،5زخمی

پیپلزپارٹی نے دوبارہ پی ڈی ایم میں شامل ہونے کا عندیہ دے دیا

پیپلزپارٹی نے دوبارہ پی ڈی ایم میں شامل ہونے کا عندیہ دے دیا

کل سے پنجاب میں رمضان بازار لگنا بند ہوجائیں گے

کل سے پنجاب میں رمضان بازار لگنا بند ہوجائیں گے

مسافر طیارہ گر کر تباہ ۔۔۔۔ چار افراد جان کی بازی ہار گئے 

مسافر طیارہ گر کر تباہ ۔۔۔۔ چار افراد جان کی بازی ہار گئے 

سعودی عرب نے حج کی اجازت دے دی ۔۔۔۔ امت مسلمہ کیلئے انتہائی بڑی خوشخبری 

سعودی عرب نے حج کی اجازت دے دی ۔۔۔۔ امت مسلمہ کیلئے انتہائی بڑی خوشخبری 

شوال کا چاند 12 مئی کو نظر آنے کا امکان ؟؟؟؟؟ انتہائی اہم خبر ۔۔۔ کیا عید 13 مئی کو ہوگی یا 14 کو ؟؟

شوال کا چاند 12 مئی کو نظر آنے کا امکان ؟؟؟؟؟ انتہائی اہم خبر ۔۔۔ کیا عید 13 مئی کو ہوگی یا 14 کو ؟؟

عید کے دنوں میں موسم کیسا رہیگا ؟؟ محکمہ موسمیات نے سب کچھ بتا دیا ،،، انتہائی اہم خبر 

عید کے دنوں میں موسم کیسا رہیگا ؟؟ محکمہ موسمیات نے سب کچھ بتا دیا ،،، انتہائی اہم خبر 

محمد زبیر نے غیر ذمہ دارانہ گفتگو کی، شاہ محمو دقریشی

محمد زبیر نے غیر ذمہ دارانہ گفتگو کی، شاہ محمو دقریشی

وزیراعظم عمران کا دورہ سعودی عرب۔۔۔۔۔ سعودی عرب میں ڈرون حملہ 

وزیراعظم عمران کا دورہ سعودی عرب۔۔۔۔۔ سعودی عرب میں ڈرون حملہ 

غلط الزامات کی حقیقت سامنے آگئی، بلاول بھٹو

غلط الزامات کی حقیقت سامنے آگئی، بلاول بھٹو