04:49 pm
بلڈ پریشر سے بچائو کی غذائیں‎

بلڈ پریشر سے بچائو کی غذائیں‎

04:49 pm

ہائپر ٹینشن نامی جریدے میں ماہرین غذائیت کی شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق میں کہا گیا ہے کہ چقندر کاجوس پینے سے بلڈ پریشر میں کمی ہوسکتی ہے ۔ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ اگر ہماری خوراک میں ا یسی سبزیاں استعمال کی جائیں جن میں نائٹریٹ شامل ہوتو ہم آسانی سے دل کی صحت کو بہتر کر سکتے ہیں ۔
چقندر کا استعمال ہمارے خطے میں بہت عام ہے ،مگر کیا آپ کو معلوم ہے کہ اس کا ایک جز بیتھین سے بھر پور ہوتا ہے جو سوجن پر قابو پانے کی صلاحیت رکھتا ہے ․․․․؟
اس طرح یہ متعدد جسمانی امراض سے تحفظ فراہم کر سکتا ہے ۔
جسمانی توانائی بڑھائے!
نائٹرک آکسائیڈکی بدولت خون کی شریانیں کشادہ ہوتی ہیں ،اس سے مسلز کو زیادہ آکسیجن ملتی ہے جو کہ جسمانی توانائی کو دیر تک بر قرار رکھنے میں مفید ہے ۔
ایک تحقیق کے مطابق چقندر کا جوس نکال کر پینا جسمانی شفقت کے کاموں کے لیے توانائی بڑھاتا ہے ۔
دماغی طاقت کے لیے مفید
مسلز کو زیادہ آکسیجن کی فراہمی کے ساتھ ساتھ چقندر دماغ کو بھی زیادہ آکسیجن پہنچا تی ہے اور اس کے لیے چقندر کو سلاد یا جوس کی شکل میں استعمال کرنا فائدہ مند ہے ۔

قبض دور رکھے
ایک کپ چقندر میں ساڑھے تین گرام فائبر ہوتی ہے اور یہ جز قبض کی روک تھام میں مدد دیتا ہے ۔نہ گھلنے والا فائبر غذا کو تیزی سے غذائی نالی سے گزر نے میں مدد دیتا ہے اور بہت جلد خارج بھی کردیتا ہے ۔قبض میں مبتلا رہنے والوں میں بواسیر کا خطرہ بھی زیادہ ہوتا ہے ۔
چقندر اس مرض سے بھی تحفظ فراہم کر سکتی ہے ۔
اوکلاہاما کی تحقیق میں بتایاگیا کہ پرانا قبض یا کم فائبر والی غذا بواسیر کا خطرہ بڑھاتی ہے جس سے محفوظ رہنے کے لیے زیادہ فائبر والی غذائیں جیسے چقندر فائدہ مند ہے ۔
اینٹی آکسیڈنٹس سے بھر پور
اس سبزی میں اینٹی آکسائیڈنٹس کی مقدار کا فی ہوتی ہے جو کہ جسم میں گردش کرنے والی فری ریڈیکلز کے نقصان سے بچانے کے خلاف مزاحمت کرتے ہیں اور جان لیوا امراض سے تحفظ ملتا ہے ۔

حاملہ خواتین کے لیے مفید
لیڈی ڈاکٹر ز حاملہ خواتین کو چقندر کھانے کا مشورہ دیتی ہیں کیونکہ اس میں بڑی تعداد میں آئرن موجود ہوتا ہے جو ریڈبلڈسیلز بنانے میں مفید ہے اور اکثر حاملہ خواتین کے اندر ان کی کمی ہوجاتی ہے ۔

توانائی حاصل کرنے کا بہترین ذریعہ
چقندر توانائی کے حاصل کا آسان اور سستاذریعہ ہے ۔اگر دو پہر کے کھانے میں چقندر کو شامل کر لیا جائے تو یہ دن بھر تروتازہ اور توانائی مہیا کرتا ہے ۔
ذہنی صحت کو فروغ دیتا ہے
چقندر میں شامل ٹرائٹوفین اور بیٹائن نامی دومرکبات ذہنی صحت کیلے مفید ہیں ۔
تحقیق کے مطابق ٹرائٹوفین اعصابی تناؤ کے خطرات کو دور رکھتا ہے ۔بیٹائن سے فلاح کا احساس پیدا ہوتا ہے اس سے دماغ کو آرام کرنے میں مدد ملتی ہے ۔
کیلوریزکم کرنے کا مواد
سو گرام چقندر میں 43کیلوریز اور چربی صفر فیصد ہوتی ہے ۔
اس کا مطلب یہ ہے کہ جولوگ اپنے وزن کو صحیح رکھنا چاہتے ہوں وہ چقندر استعمال کریں اور جولوگ اپنے کم وزن کو برقرار رکھنا چاہتے ہوں ۔وہ لوگ بھی چقندر استعمال کریں ۔
سوزش،جسم کا قدرتی ردعمل ہے جو اعصابی تناؤ،چوٹ یا صدمے کے طور پر سامنے آتا ہے ۔
آلودگی اور بیکٹیریا کی وجہ سے مسلسل پریشان اور روزمرہ کے معمولات میں مصروف زندگی اعصابی تناؤ میں مبتلا ہوجاتی ہے جس سے گٹھیا ،جھریاں ،شوگر ،ہائی بلڈ پریشر ،کینسر ،آسٹوپروسیس،امراض قلب ،شدید سر دردوغیرہ ہو سکتے ہیں ۔

چقندر جسم کے نظام کو نقصان پہنچانے سے روکنے اور سوجن کو کم کرنے والے کئی مرکبات پر مشتمل ہے ۔
مخالف مانع تکسید کے فوائد
چقندر وٹامن سی ،بیٹالائنس نامی مرکب پر مشتمل ہے ۔اس کے استعمال سے مدافعاتی نظام مضبوط اور جسم کو نقصان کا سبب بننے والے مرکباب رک جاتے ہیں ۔

چقندر کاٹ کر سر پر ملنے سے گرتے بال رک جاتے ہیں ۔ایگزیما اور پِتیّ میں مفید ہے ۔اسے پکا کر اور پانی میں پیس کر لگانے سے سر کی جوئیں مرجاتی ہیں ۔چقندر کھانے سے جگر کا فعل بہتر ہوتا ہے ۔یہ تلی کی سوزش کم کرتا ہے ۔
بیماری کے بعد لوگ کمزوری کو دور کرنے کے لیے گلوکوز لگواتے ہیں اس ضرورت کو چقندر بخوبی پورا کرتا ہے ۔

چقندر کے فوائد
چقندر میں دل کو تسکین دینے والی ٹھنڈک ہے ۔
اس کارس نکال کر لگانا خارش اور داد میں مفید ہے ۔(کئی جلدی بیماریاں پھپھوندی کی وجہ سے ہوتی ہیں۔ چقندر کے پانی میں پھپھوندی کے چراثیم کو مارنے کی صلاحیت ہوتی ہے ۔

چقندر کے رس کو شہد کے ساتھ پیا جائے تو بڑھتی ہوئی تلی کو کم کرتا ہے ۔جگر میں پیدا ہونے والی رکاوٹوں کو دور کرتا ہے اور یرقان کے لیے مفید ہے ۔
چقندر کے پودے کی سب سے مفید چیز اس کے پتے ہیں ان کا رس نکال کر ان مقامات پر لگانے سے جہاں سے بال اڑگئے ہوں بال دوبارہ نکل آتے ہیں ۔

اس کے پتوں کے جو شاندہ سے سردھونا سکری کی بیماری کو دور کرتا ہے ۔سر پر مالش کرنے سوجوئیں مرجاتی ہیں ۔ورم والے مقامات پر اس کا رس ملنے سے ورم رفع ہوجاتا ہے ۔آگ سے جھلسی ہوئی جگہ پر اس کے پانی کو لگانے سے فائدہ ہوتا ہے ۔

چقندر کے پتوں کا پانی نکال کر اس سے کلی کرنا یامسوڑھوں پر ملنے سے دانت کا درد جاتا رہتا ہے ۔
چقندر کا سالن بغیر پیاز اور بغیر ٹماٹر کے پکا کر کئی دنوں تک کھانے سے گردہ کادرد ،مثانہ اور جوڑوں کے دردکو فائدہ ہوتا ہے ۔یہ ہی ترکیب مرگی کی شدت کو کم کرنے میں مفید بتائی جاتی ہے۔
 

تازہ ترین خبریں

کراچی کے علاقے گرومندر میں کباب ہاوس میں آگ لگ گئی ، نقصان کا خدشہ 

کراچی کے علاقے گرومندر میں کباب ہاوس میں آگ لگ گئی ، نقصان کا خدشہ 

بیگم نسیم ولی خان کی نماز جنازہ ولی باغ میں ادا کردی گئی 

بیگم نسیم ولی خان کی نماز جنازہ ولی باغ میں ادا کردی گئی 

پاکستانیوں کیلئے خوشخبری ۔۔۔ چین سے کورونا ویکسین کی مزید دو کھیپس پاکستان پہنچ گئیں۔

پاکستانیوں کیلئے خوشخبری ۔۔۔ چین سے کورونا ویکسین کی مزید دو کھیپس پاکستان پہنچ گئیں۔

عید کے بعد سرکاری ملازمین کی ایک اور عید ۔۔۔۔ تنخواہوں و پنشن میں اضافے کی تجویز

عید کے بعد سرکاری ملازمین کی ایک اور عید ۔۔۔۔ تنخواہوں و پنشن میں اضافے کی تجویز

غداروہ ہےجوکشمیربھارت کی جھولی میں ڈال دے،مریم نواز 

غداروہ ہےجوکشمیربھارت کی جھولی میں ڈال دے،مریم نواز 

چُلبلے اور نت نئے بیانات دینے والی وفاقی وزیر زرتاج گل کا عید الفطر پر خصوصی انٹرویو

چُلبلے اور نت نئے بیانات دینے والی وفاقی وزیر زرتاج گل کا عید الفطر پر خصوصی انٹرویو

لرزہ خیز حادثہ بڑی تعداد میں جانی نقصان ہوگیا ، ایمبولینسیں روانہ ، ہر طرف چیخ وپکار

لرزہ خیز حادثہ بڑی تعداد میں جانی نقصان ہوگیا ، ایمبولینسیں روانہ ، ہر طرف چیخ وپکار

لاک ڈاؤن کے حوالے سے نیا نوٹیفکیشن جاری،عید کے بعد شہریوں کیلئے بڑی خبر آگئی

لاک ڈاؤن کے حوالے سے نیا نوٹیفکیشن جاری،عید کے بعد شہریوں کیلئے بڑی خبر آگئی

سمندری طوفان کے پاکستانی ساحل سے ٹکرانے کا خطرہ ٹل گیا

سمندری طوفان کے پاکستانی ساحل سے ٹکرانے کا خطرہ ٹل گیا

شہر قائد میں کے پیسوں عوض قبر توڑ کر دوسری میت کی تدفین کا انکشاف

شہر قائد میں کے پیسوں عوض قبر توڑ کر دوسری میت کی تدفین کا انکشاف

تعلیمی اداروں کی بندش سے متعلق طلبا کیلئے ایک اور بڑی خبر،حکومت نے چھٹی کے دن اہم فیصلہ کرلیا

تعلیمی اداروں کی بندش سے متعلق طلبا کیلئے ایک اور بڑی خبر،حکومت نے چھٹی کے دن اہم فیصلہ کرلیا

پاکستان کیلئے شاندار اعلان ،شہریوں میں خوشی کی لہر دوڑ گئی

پاکستان کیلئے شاندار اعلان ،شہریوں میں خوشی کی لہر دوڑ گئی

اسرائیل کے غزہ پر بدترین حملے ،41 بچوں سمیت 154افراد شہید

اسرائیل کے غزہ پر بدترین حملے ،41 بچوں سمیت 154افراد شہید

 ’’فلسطینی بچی ننھی منی مچھلیاں بچا کر خوش،خبر پڑھ کر آپ کی آنکھیں نم ہوجائینگی

’’فلسطینی بچی ننھی منی مچھلیاں بچا کر خوش،خبر پڑھ کر آپ کی آنکھیں نم ہوجائینگی