02:50 pm
بیف کالیہ بنانے کی ترکیب

بیف کالیہ بنانے کی ترکیب

02:50 pm

1گوشت کو ایک ایک انچ کے یکساں چوکور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔2اس کے بعد پیاز‘لہسن‘لال مرچ پاؤڈر‘دھنیا پاؤڈر‘دار چینی‘تیزپات‘ادرک‘ہلدی پاؤڈر‘زیرہ پاؤڈر‘کالی مرچ پاؤڈر اور الائچی مکس کر لیں ساتھ ہی آدھی مقدار میں تیل بھی شامل کر دیں۔3گوشت میں پانی اتنا ڈالیں کہ گوشت گل جائے اور اسے درمیانی آنچ پر پکائیں۔4پانی خشک ہو جانے کے بعد گوشت کو مزید 10-15 منٹ تک بھونیں۔5بچا ہوا تیل گرم کریں اور آلو چھیل کر انہیں مناسب چوکور ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور تیل میں فرائی کریں۔اس وقت تک کہ ان کی رنگت سنہری مائل نہ ہو جائے۔6تلے ہوئے آلوؤں کو گوشت میں ڈال کر ملائیں اور ہلکی آنچ پر پکائیں لیکن خیال رہے دیگچی میں چمچہ آہستہ سے چلائیں تاکہ آلو اور گوشت کے ٹکڑے ٹوٹ نہ جائیں۔7تھوڑا سا پانی ڈال کر مزید 15 منٹ تک اسے پکائیں تاکہ تمام مصالحوں کا ذائقہ تلے ہوئے آلوؤں کے اندر سما جائے۔8جب آلو بالکل گل جائیں تو آنچ دھیمی کرکے چند منٹوں کے لئے دم پر رکھ دیں۔

تازہ ترین خبریں

ن لیگ نے ایم کیو ایم کے مطالبوں سے اصولی اتفاق کر لیا ، دیکھیں تفصیل خبر میں

ن لیگ نے ایم کیو ایم کے مطالبوں سے اصولی اتفاق کر لیا ، دیکھیں تفصیل خبر میں

پاکستان کی آئی ایم ایف سے بنگلہ دیش طرز کے معاہدے کی کوشش، دیکھیں تفصیل 

پاکستان کی آئی ایم ایف سے بنگلہ دیش طرز کے معاہدے کی کوشش، دیکھیں تفصیل 

 2 فرشتوں کے بغیربانیٔ پی ٹی آئی سے کوئی ملاقات نہیں ہوئی ، شیر افضل مروت کا بیان سامنے آ گیا 

 2 فرشتوں کے بغیربانیٔ پی ٹی آئی سے کوئی ملاقات نہیں ہوئی ، شیر افضل مروت کا بیان سامنے آ گیا 

مرتضیٰ بھٹو قتل کیس میں 4 ملزمان کے وارنٹ گرفتاری جاری 

مرتضیٰ بھٹو قتل کیس میں 4 ملزمان کے وارنٹ گرفتاری جاری 

مریم نواز پنجاب کی پہلی خاتون  وزیر اعلیٰ منتخب،دیکھیں خبر

مریم نواز پنجاب کی پہلی خاتون وزیر اعلیٰ منتخب،دیکھیں خبر

سنی اتحاد کونسل ارکان کابائیکاٹ، مریم نواز بھی بول اٹھیں

سنی اتحاد کونسل ارکان کابائیکاٹ، مریم نواز بھی بول اٹھیں

وزیراعلیٰ کے انتخاب کے لیے پنجاب اسمبلی کا اجلاس، سنی اتحاد کونسل اراکین احتجاجا واک آؤٹ کر گئے  

وزیراعلیٰ کے انتخاب کے لیے پنجاب اسمبلی کا اجلاس، سنی اتحاد کونسل اراکین احتجاجا واک آؤٹ کر گئے  

تمام  مستند معلومات کے لیے بینظیر انکم سپورٹ  کا  واٹس ایپ چینل شروع، دیکھیں

تمام  مستند معلومات کے لیے بینظیر انکم سپورٹ کا واٹس ایپ چینل شروع، دیکھیں

اہم خبر ،اسد عمر لانگ مارچ توڑ پھوڑ کیس میں بری ہو گئے 

اہم خبر ،اسد عمر لانگ مارچ توڑ پھوڑ کیس میں بری ہو گئے 

وزیراعلیٰ پنجاب اور سندھ کا انتخاب آج،دیکھیں تفصیل 

وزیراعلیٰ پنجاب اور سندھ کا انتخاب آج،دیکھیں تفصیل 

پاک فوج اور رائل سعودی لینڈ فورسز کی مشترکہ فوجی تربیتی مشقوں کا انعقاد

پاک فوج اور رائل سعودی لینڈ فورسز کی مشترکہ فوجی تربیتی مشقوں کا انعقاد

پی ٹی آئی  نے شیر افضل مروت کو شوکاز نوٹس جاری کردیا، وجہ سامنے آ گئی

پی ٹی آئی نے شیر افضل مروت کو شوکاز نوٹس جاری کردیا، وجہ سامنے آ گئی

مشکلات سے کبھی مایوس نہیں ہوئے،جو ناکامی سے ڈرتا ہے وہ کبھی کامیاب نہیں ہوتا، نواز شریف 

مشکلات سے کبھی مایوس نہیں ہوئے،جو ناکامی سے ڈرتا ہے وہ کبھی کامیاب نہیں ہوتا، نواز شریف 

پاکستانی گلوکارہ شازیہ منظور نے ٹی وی شو میں مذاق کرنے پر کامیڈین کو تھپڑدے مارے ،دیکھیں ویڈیو 

پاکستانی گلوکارہ شازیہ منظور نے ٹی وی شو میں مذاق کرنے پر کامیڈین کو تھپڑدے مارے ،دیکھیں ویڈیو