تازہ ترین خبریں
03:47 pm 03/04/2023
عید اور شیر خرما ساتھ ساتھ
03:47 pm 03/04/2023
صرف عید ہی نہیں سحری کے وقت بھی لوگ پھینیاں اور سویاں کھانا پسند کرتے ہیں ، آج ہم آپ کو شیر خرما بنانا بتائیں تاکہ میٹھی عید تو ہوتی ہی ہے آآپ اپنا رمضان بھی میٹھا بنا لیں۔
درکار اجزاء
دو دھ۔۔۔ ایک لیٹر
خشک میوہ جات
کاجو،کشمش،بادام،پستہ، ناریل ،اخروٹ 25 و25 گرام
چینی ۔۔۔ایک کپ،آپ حسب ضرورت استعمال کرسکتے ہیں
کھویا۔۔۔ 25 گرام
کیوڑہ ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ خوشبو کے لیے
چھوٹی اِلائچی۔۔۔4 عدد
دیسی گھی۔۔ ۔ایک کپ
پھینیاں ۔۔۔100 گرام
شیر خرما بنانے کا طریقہ
سب سے پہلے ایک دیگچی میں دودھ اُبال لیں،اس کے بعد تمام خوشک میوہ جات کو ایک پین میں دیسی گھی ڈال کر اچھی طرح پکائیں ، پھر اُبلا ہوا دودھ پھینیاں ،چینی ، کھویا مکس کر کے 15 منٹ تک پکائیں ہلکی آنچ پر ۔ پھر اپنی ضرورت کے مطابق خوشک میوہ جات ڈال کر شیرخرما کو اچھی طرح گارنش کر یں اور مہمانوں کو پیش کریں آپ خود بھی اس سے لطف اُٹھا سکتے ہیں ۔
درکار اجزاء
دو دھ۔۔۔ ایک لیٹر
خشک میوہ جات
کاجو،کشمش،بادام،پستہ، ناریل ،اخروٹ 25 و25 گرام
چینی ۔۔۔ایک کپ،آپ حسب ضرورت استعمال کرسکتے ہیں
کھویا۔۔۔ 25 گرام
کیوڑہ ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ خوشبو کے لیے
چھوٹی اِلائچی۔۔۔4 عدد
دیسی گھی۔۔ ۔ایک کپ
پھینیاں ۔۔۔100 گرام
شیر خرما بنانے کا طریقہ
سب سے پہلے ایک دیگچی میں دودھ اُبال لیں،اس کے بعد تمام خوشک میوہ جات کو ایک پین میں دیسی گھی ڈال کر اچھی طرح پکائیں ، پھر اُبلا ہوا دودھ پھینیاں ،چینی ، کھویا مکس کر کے 15 منٹ تک پکائیں ہلکی آنچ پر ۔ پھر اپنی ضرورت کے مطابق خوشک میوہ جات ڈال کر شیرخرما کو اچھی طرح گارنش کر یں اور مہمانوں کو پیش کریں آپ خود بھی اس سے لطف اُٹھا سکتے ہیں ۔
تازہ ترین خبریں
اینکر خالد جمیل کی درخواست ضمانت پر سماعت 28 ستمبر تک ملتوی
آشوب چشم کیسز میں اضافہ ،پنجاب بھر کے سکولوں میں ہفتہ وار چھٹیاں بڑھانے کا فیصلہ
پی ٹی آئی اراکین قومی اسمبلی نےمالی گوشوارے جمع کروانےکیلئےوقت مانگ لیا
نواز شریف کا 3 اسلامی ممالک کے دورے کافیصلہ،پاکستان پہنچتے ہی قوم کو خوشخبریاں ملیں گی، پارٹی ذرائع
الیکشن کمیشن کی جانب سے انتخات کے حوالے سےاعلان عدالت میں چیلنج
پنجاب ،بجلی چوروں کیخلاف آپریشن،3 کروڑ سے زائد کی بجلی چوری پکڑی گئی
ٔ قرآن ترجمہ میں تحریف اور بلااجازت اشاعت کیس، انوارالحق کاکڑ، محسن نقوی عدالت طلب
کندھ کو ٹ دھماکا،ایک ہی خاندان کے 8 افراد جاں بحق ،5 زخمی
نواز شریف پاکستان کیلئے خاصے فکر مند ہیں: میاں جاوید لطیف
چیئرمین پی ٹی آئی ڈٹ کر کھڑے ، ملک بے آئین چل رہا ہے ، لطیف کھوسہ
کراچی دنیا کے آلودہ ترین شہروں میں سرفہرست، ماہرین صحت کا الرٹ جاری
جنوبی کوریا، چین اور جاپان کے سینئرسفارتکاروں کی اہم ملاقاتیں
ہوم سیلز میں کمی ،امریکی سٹاک مارکیٹ مند ی ، کساد بازاری کا شکار
چیئرمین پی ٹی آئی کو اڈیالہ جیل میں کیا سہولیات دی گئیں
پالک بھرے انڈوں کی اتنی لذیذ ترکیب کہ صرف پڑھنے سے ہی منہ میں پانی آ جائے
میٹھا پراٹھا جو آپ کو دے لذت سے بھرپور پروٹین
قیمہ کچوری
تندوری ران،تندوری پکوان ۔۔دستر خوان کی شان
کشمیری ڈش:مٹن بریانی کا ذائقہ لیں اور رشتہ داروں سے داد وصول کریں
ہرے مصالحہ جات سے بھرپور روسٹ
صحت سے بھرپور اسپینش آملیٹ بنانے کا طریقہ
کشمیری چائے بنانے کا آسان طریقہ
شاہی مرغ چنے بنانا ہوا بہت ہی آسان
سفید رنگ کی الیکٹر بسیں ۔۔ کراچی میں نئی بسیں کس روٹ پر چلیں گی؟
نبی کریمﷺ نے فرمایا کھانےکو پھونک سے ٹھنڈا نہ کرو کیونکہ زمین پر ایڑیاں مار کر نہ چلو کیونکہ مزید جانیں اس آرٹیکل میں
سویا دال بنانے کی ترکیب
ساگ قیمہ بنانے کی ترکیب
نرگسی گوشت بنانے کی ترکیب
مکھنڈی حلوہ بنانے کی ترکیب
مٹن ہانڈی بریانی بنانے کی ترکیب
){kind=link}