تازہ ترین خبریں
03:13 pm 01/08/2023
لذیذ اور آ سان سوجی کا حلوہ بنانے کا طریقہ
03:13 pm 01/08/2023
لیکن مختلف سٹائل سے کوئی مکھنڈی کھاتا ہے تو کوئی پتلا، کوئی کشمیری حلوہ پسند کرتاہے تو گڑوالا بناتا ہے ،حلوہ جیسا بھی ہو مزے کا ہی ہوتا ہے ۔
سوجی کا حلوہ بنانے کیلئے اجزاء
چھوٹی الائچی۔۔۔۔۔۔۔5عدد
زردے کا رنگ۔۔۔۔۔۔۔آدھی چائےکا چمہ
دودہ۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
لونگیں۔۔۔۔۔۔۔3عدد
تیل۔۔۔۔۔۔۔3کھانے کے چمچ
پانی۔۔۔۔۔۔۔2پیالی
سوجی ۔۔۔۔۔۔۔250گرام
چینی۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
بادام، پستہ اور دیگر خوش میوہ جات ۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
سوجی کا حلوہ بنانے کا طریقہ
سوجی کا حلوہ بنانے کے لیے سب سے پہلے سو جی کو برتن میں ڈالیں ہلکا سا بھون کر علیحدہ رکھ لیں ، اب برتن میں سبز چھوٹی الائچییاں چینی ،لونگ ،زردے کا رنگ ،پانی اور آئل ڈال کر اچھی طرح پکائیں ، جب ابال آ جائے تو سوجی ڈال دیں ، چمچ ہلکے سے چلاتے رہیں ، جتنا آپ کو حلوہ سخت رکھنا ہے اُس وقت تک پکائیں یہ خیال رہے کہ حلوہ کناروں پر نہ لگنے پائے ۔ جب تیار ہو جائے تو باریک کٹے ہوئے خشک میوہ جات ڈال کر پیش کریں ۔
سوجی کا حلوہ بنانے کیلئے اجزاء
چھوٹی الائچی۔۔۔۔۔۔۔5عدد
زردے کا رنگ۔۔۔۔۔۔۔آدھی چائےکا چمہ
دودہ۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
لونگیں۔۔۔۔۔۔۔3عدد
تیل۔۔۔۔۔۔۔3کھانے کے چمچ
پانی۔۔۔۔۔۔۔2پیالی
سوجی ۔۔۔۔۔۔۔250گرام
چینی۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
بادام، پستہ اور دیگر خوش میوہ جات ۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
سوجی کا حلوہ بنانے کا طریقہ
سوجی کا حلوہ بنانے کے لیے سب سے پہلے سو جی کو برتن میں ڈالیں ہلکا سا بھون کر علیحدہ رکھ لیں ، اب برتن میں سبز چھوٹی الائچییاں چینی ،لونگ ،زردے کا رنگ ،پانی اور آئل ڈال کر اچھی طرح پکائیں ، جب ابال آ جائے تو سوجی ڈال دیں ، چمچ ہلکے سے چلاتے رہیں ، جتنا آپ کو حلوہ سخت رکھنا ہے اُس وقت تک پکائیں یہ خیال رہے کہ حلوہ کناروں پر نہ لگنے پائے ۔ جب تیار ہو جائے تو باریک کٹے ہوئے خشک میوہ جات ڈال کر پیش کریں ۔
تازہ ترین خبریں
شفاف الیکشن تمام مسائل کا حل، سائفر مقدمہ کچھ لوگوں کو بچانے کیلئے تیار کیا، چیئرمین پی ٹی آئی
بنوں میں پولیوکیس سامنے آگیا،بچی معذور ،محکمہ صحت نے تصدیق کردی
لاہور الیکٹرک سپلائی کمپنی کے 9 ایس ڈی اوز احتجاجاً اپنے عہدوں سے مستعفی
میرے نواز شریف کے ساتھ تعلقات سیاست سے بالاتر ہیں ،شاہد خاقان عباسی
پی ٹی آئی چیئرمین ،پاکستان کا داخلی معاملہ ہے،جان کربی
کراچی ایئر پورٹ پر کھڑے طیاروں کے پرزہ جات چوری ، طیار ے کباڑ کا ڈھیر بن گئے
پاکستان غریب اور مقروض ممالک کی فہرست میں شامل
190 ملین پائونڈ کیس، پراپرٹی ٹائیکون ملک ریاض کیخلاف تحقیقات کیلئے دائر درخواست خارج
ڈالر مسلسل تنزلی کا شکار ،روپیہ مستحکم ہونے لگا
جناح ہاؤس حملہ کیس ، پولیس نے عظمی خان اور علیمہ خان کی گرفتار ی مانگ لی
چیئرمین پی ٹی آئی کے ٹرائل روکنے کی دائر درخواست مسترد
سائفر کیس کی سماعت 9 اکتوبر تک ملتوی
اقتصادی رابطہ کمیٹی کا اجلاس، مہنگائی کنٹرول کرنے کیلئے وفاقی سیکرٹریز پر مشتمل کورگروپ تشکیل
رواں ما لی سال مہنگا ئی کم نہیں ہو گی، 26.5 فیصد کی بلند سطح پر رہنے کا امکان ، عالمی بینک کی رپورٹ
){kind=link}